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Ouvert du mercredi au samedi 12h / 15h - 18 h / 01h et le dimanche de 12 h à 17 h
La carte

L’Esprit APÉRO (Made in Ariège)
Saucisson Ariègeois 10€
Paté Ariègeois 6€
-Duo de charcuteries ariégeoises 15€
-Planche de fromages ariégeois 15€
-Bellota ibérique (100g) & Pain Tomate Ail (España) 18€

L’Esprit PARTAGE  «Ou pas!!! »
Notre fameux Cageot de Tapas « Mix 6 Tapas » (Nos produits peuvent varier selon arrivage) 18€
-Bruschetta du moment 13€
-Moules Marinières, Roquefort, Crème/Frites 14€

L’Esprit FRAICHEUR
-Salade BIQUETTE ( Salade, Tomates, Oignons Rouge, Chèvre chaud miel, Noix) 13€
-Salade GUINGUETTE ( Salade, Tomates, Oignons Rouge, Melon, Serrano) 13€
-Salade POULETTE (Salade, Tomates, Oignons Rouge, Croûtons, Filet de poulet Pané, Parmesan, Sauce César) 13€

L’Esprit GRILLADES
-Bavettes/frites « 220g » (Race à viande Simmental) 16€
-Entrecôte du GANTCHO « 400g » (Race à viande Simmental) 23€
Voir suggestions ardoise

L’Esprit GOURMANDISES
-Banofee 6€
-Fondant chocolat 6€
-Tarte citron 6€

L’Esprit GLACÉ
Nos Parfums : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Menthe, Rhum Raisin, Coco
SORBET PLEINS FRUITS : Citron Vert, Mangue, Framboise,
1 Boule aux choix 2€
2 Boules aux choix 3,5€
3 Boules aux choix 5€
NOS COUPES 7€
Choco Liégeois (2 boules choco, 1 boule vanille, coulis choco, chantilly)
Café Liégeois ( 2 boules café,1 boule vanille, coulis café, chantilly)
L’Iceberg (2 boules menthe, 1boule choco, get 27, chantilly)
Colonel (3 boules citron vert, vodka, chantilly)
Supp Chantilly 1,5€

L’Esprit Pitchouns ( jusqu’à 10 ans)
Filet de poulet pané/Frites ou Steack du boucher/frites ou Moules/frites + glaces 9€

Nos petits plus :
Portion de Frites 3€
Pain Tomate Ail 3€
Sauce roquefort 2€
Aïoli 2€

Formule midi uniquement en semaine
15,50€ Dessert compris
Plat + Dessert
Ou
Salade Fraicheur au choix + dessert

 Le Vendredi c’est !!!
Mix grill Ariégeois du moment/Frites maison, salade

Nos Apéros 5€
-Suze Tonic
-Lillet tonic
-Whisky clan campbell  4cl: 5€
-Rhum brun
-Sangria : 3€50 Pichet 1l : 12€

Verre de vin 3€

NOUVEAUTÉ: – BOUTEILLES FESTA ROSA « Bulles occitanes » 20€

Nos Biéres
Demi : 3€ Blanche : 3€50
Pinte : 5€50 Pinte Blanche : 6€
Panaché : 3€
Despérados : 5€
BEER UP BIÉRE a partager : 45€
BEER UP DESPÉRADOS a partager : 55€

 Nos coktails 7€
-Mojito, Mojitos Fraises, Mojito Passion, Mojito Mangue
-Virgin mojito sans alcool 5€
-Blue Lac
-Apérol spritz
-Gin tonic

Nos Boissons Fraîches 2,50€
Coca, Coca Zéro, Orangina, Perrier, Oasis, Fuztea
Jus de pomme, Orange, Abricot, Ananas

Nos eaux
-Plate
50cl : 2€ 1l: 3€50
-Pétillante
50cl: 2,50€ 1l: 4€

Nos bulles
-Champagne Nicolas feuillate 55€
-Champagne Mumm : 70

 Nos digestifs 5€

MAISON ARTISANALE CABANEL
Liqueur de MENTHE
Liqueur de CITRON
Liqueur de MANDARINE

-Get 27
-Baileys
-Caipirinha
-Poire Williams

-Shooters 3€

Nos premium 7€
-Chivas
-Rhum « diplo »
-Armagnac

Nos bouteilles 70€
Whisky Clan
Rhum havana
Get 27
Gin
Captain Morgan 60 €

Nos vins

Rouge 75cl
-Côte de boeuf, Pays d’oc, IGP 17€
-Squerda, domaine semper, cote du Roussillon villages 20€
-Saint Nicolas de Bourgueil « les terres noires », AOC 23€
-Collioure Domaine st thomas, « les deux tours », AOP 28€

Rosé
-Grains de sable, Domaine St Thomas,  IGP côtes catalanes 17€
-Miraflors, Famille Lafage Roussillon, IGP  22€
-Collioure, Domaine st thomas, les 2 tours », AOP 28€
-Magnum Miraflors 42€

Blanc
-Cellier des demoiselles, IGP pays d’oc  17€
-Coté Floral , Famille Lafage 20€
-Collioure, Domaine st thomas « Les 2 tours » AOP 28€

Nos cafés :
Expresso 1€50
Décaféiné 1€50
Double expresso 2€70
Noisette 2€
Thé 2€50
Irish coffree 5€